Le feu de bois, maître-mot d’un établissement chaleureux
Ultime étape de notre saga sur la « nuova generazione » des restaurateurs italiens avec La Poesia, situé à l’avenue du Chablais. L’expérimenté Graziano Lomonte, le patron, présente son établissement.
Le Restaurant Bolgheri revisite la cuisine italienne
Deuxième étape de notre saga consacré à la « nuova generazione » des restaurateurs italiens avec un nouveau venu, le Bolgheri. Ouvert depuis deux mois, l’établissement fait respirer l’atmosphère italienne à ses clients. De l’accueil au dessert, tout est pensé Azzurri. En entrant dans le nouveau…
Amici, un ami qui vous veut du bien
Début de notre saga en trois étapes sur la « nuova generazione » des restaurateurs italiens, avec la découverte de l’ « Amici » situé à César-Roux. Familial, original, frais et proximité sont les mots d’ordre de l’établissement dirigé par Francesco Limardo.
“On a testé”: la fondue estivale à l’Evêché
Et oui, l’été est souvent synonyme de grillades, de salades « fit », fraîches que l’on n’a absolument PAS envie de dévorer, car trois moucherons se sont glissés entre la feuille de basilic du balcon et la Bufala qui n’est finalement qu’une mozzarella M Budget. En plus…
French
English